由于各国进出口商品种类繁多，联合国通常按照国际贸易标准对国际贸易商品进行分类(以下简称SITC）分为初级产品和工业成品两类。初级产品包括：①食品及主要食用活动物；②饮料和烟；③非食用原料(燃料除外)；④矿物燃料、润滑油及相关原料；⑤动植物油、脂、腊。工业成品包括：①化学及相关产品；②成品(包括钢铁、有色金属、纸张、纺织品等。)按原料分类；③机械及运输设备；④杂项产品(包括鞋子、、家具等)。
中国的进出口商品除了按照国际贸易标准进行分类外，还有自己的习惯。部分出口商品按农副产品、轻工产品、重化工产品三类划分，部分按工矿产品、农副产品加工产品、农副产品三类划分。进口商品一般按生产资料和生活资料划分，包括生产原材料和机械设备；生活资料包括食品、服装消费品。