由于各国进出口商品种类繁多,联合国通常按照国际贸易标准对国际贸易商品进行分类(以下简称SITC)分为初级产品和工业成品两类。初级产品包括:①食品及主要食用活动物;②饮料和烟;③非食用原料(燃料除外);④矿物燃料、润滑油及相关原料;⑤动植物油、脂、腊。工业成品包括:①化学及相关产品;②成品(包括钢铁、有色金属、纸张、纺织品等。)按原料分类;③机械及运输设备;④杂项产品(包括鞋子、、家具等)。
中国的进出口商品除了按照国际贸易标准进行分类外,还有自己的习惯。部分出口商品按农副产品、轻工产品、重化工产品三类划分,部分按工矿产品、农副产品加工产品、农副产品三类划分。进口商品一般按生产资料和生活资料划分,包括生产原材料和机械设备;生活资料包括食品、服装消费品。